SG2turbo kallröksgenerator med en aktiv rökkyler på 5,3 liter. Universaladapter för keramiska/metallgrillar.

Beskrivning

• SG2 – en universell rökgenerator för kall- och varmrökning av kött, fisk, ost, skaldjur och grönsaker.
• Cylindriskt kärl för att röka trä: Dimensioner på 400 mm höjd och 130 mm diameter, 5,3 liter. Med den extra stora diametern på 130 mm behöver du inte oroa dig för att träet ska blockeras på grund av hög luftfuktighet inne i kärlt under bränning. Tänd det ordentligt en gång och glöm bort det tills det är färdigt. Kan erbjuda kontinuerlig rökning i upp till 16 timmar.
• Aktiv rökkylare-filter: En cylinder med dimensioner på 400 mm i diameter och 100 mm höjd. Ett 6-lagers filterlabyrinth. Denna filtreringsprocess hjälper till att eliminera eventuell sur smak från produkterna. Samlar uppfiltrerad tjära i ett glasburk.
• 2 luftinjektorer: En för vedförbränning och en för den aktiva kylen/filtret.
• Särskild design för förbränningszonen: Förhindrar att den glödande zonen kommer i kontakt med väggarna i vedbehållaren. Två särskilda skärmar under tändhålen säkerställer att de förblir öppna under förbränningsprocessen.
• Kompatibel med vedspån (2 mm – 8 mm) och pellets.
• 2 luftkompressor YE-922: 2×3,5 liter, 220V, 2W. Reglerar förbränningsprocessen smidigt.
• Universell keramisk/metallgrilladapter: Kompatibel med keramiska grillar med en luftspjällstorlek på 50-85 mm (Kamado Joe, Big Green Egg, Primo). Enkel att montera på vilken metallgrill som helst.
• Silikonslang termo (260°C) med 22 mm diameter, längd 0,6 m.
• Lätt att demontera och rengöra eftersom alla fästen för bränninjektorn och utblåsningsinjektorn är utanför behållarna.
• Tillverkad av rostfritt stål (AISI430).
• Inkluderar 3 liter rökningsflis av al.